Básico
Gallo pinto, huevo, café negro, té negro, aguadulce o refresco de la casa………….₡3.100
-ADICIONALES
–Huevo frito o revuelto……………………….₡900
–Tortilla palmeda (1)…………………………..₡500
–Tostada (unidad)……………………………….₡700
–Fruta (bowl pequeño)………………………..₡600
–Carne mechada en salsa…………………₡2.070
–Fajitas de pollo………………………………₡2.800
–Chorizo…………………………………………₡3.400
–Platanos Maduros…………………………….₡500
–Aguacate……………………………………….₡1.000
–Natilla búfala…………………………………₡1.000
–Natilla vaca………………………………………₡500
–Leche de vaca adicional para bebida….₡600
–Leche vegana adicional para bebida….₡1.100
Huevos fritos con tostadas
Dos huevos fritos, dos tostadas y bowl pequeño de frutas ………….₡4.500
Sandwich de jamón y queso
Jamón de cerdo, queso (vaca, búfala o vegano), lechuga, tomate, mostaza y mayonesa Kafó (agua de garbanzo, limón, sal, aceite de girasol).
Opción queso de vaca………….₡5.500
Opción queso de búfala………..₡6.100
Opción queso vegano…………..₡6.400
Tostada con jalea
Dos tostadas con jalea (piña o guayaba)………….₡4.200
Ensalada de frutas
Fruta tropical con miel de abeja y nueces………….₡4.500
Adicionales:
-Helado (una bola)………………..₡1.200
-Gelatina…………………………………₡600
-Leche condensada vegana………₡600
-Crema chantilly vegana…………..₡600
Brunch #1
Dos huevos rancheros, dos tostadas, bowl pequeño de frutas, jalea de la casa, eclaire, pie de limón. Café negro o te negro o agua dulce o refresco de la casa……………₡9.800
Adicionales:
–Leche de vaca deslactosada………₡600
–Leche vegana……………………………₡900
Brunch #2
Gallo pinto, huevo frito o revuelto, carne mechada, tortilla palmeada, plátano maduro, frutas, eclaire o pie de limón. Café negro o te negro o agua dulce o refresco de la casa…………….₡9.800
Adicionales:
–Leche de vaca deslactosada………₡600
–Leche vegana……………………………₡900
Gallitos de pollo
Tres tortillas palmeadas, fajitas de pollo con salsa de la casa. Acompañadas de ensalada de repollo y tomate……………..₡5.500
Gallitos de churrasco
Tres tortillas palmeadas, fajitas de churrasco con cebolla y chile dulce. Acompanadas de ensalada……………..₡6.500
Gallitos de chicharrón
Tres tortillas palmeadas, chicharrón de cerdo, ensalada de repollo y aguacate……………………₡5.900
Gallo de picadillo de papa con chorizo
Tres tortillas palmeadas, papas picadas aliñadas con cebolla, ajo, zanahoria, tomate, achiote y chorizo…………₡4.900
Gallo de queso
Queso fundido sobre 3 tortillas palmeadas.
Opción queso de vaca…………………₡3.900
Opción queso de búfala (deslactosado, caseína A2)…………………₡4.500
Papas “fritas”
Papas ultracrujientes, horneadas sin aceite, acompañadas de salsa de tomate y mayonesa Kafó (agua de garbanzo, limón, sal, aceite de girasol)………….₡2.850
Boca de chifrijo
Arroz, frijoles cubaces, chicharrón de cerdo, pico de gallo, tortillas tostadas y aguacate………….₡3.900
Boca de garbanzos con costilla de cerdo
Garbanzos en salsa de tomate y costilla de cerdo. Acompañado de arroz blanco y pico de gallo………….₡3.600
Piquitos con frijoles molidos
Tortilla de maíz frita servida con frijoles molidos arreglados……..₡2.900
Tamal de cerdo/pollo
Tamal de maíz con arroz, proteína (cerdo o pollo) chile, dulce y zanahoria……..₡1.950
Ensalada verde
Lechuga, rábanos, pepino, tomate, pimiento marrón, con vinagreta de manzana……₡4.950
Ensalada verde con pollo al grill
Filet de pollo al grill sobre cama de lechuga, rábanos, pepino, tomate, pimiento marrón. Con vinagreta de manzana…….₡7.200
Spaghetti en salsa de tomate casera
Spaghetti de maíz y arroz en salsa de tomate de la casa…………₡6.900
Spaghetti a la bolognesa
Salsa de tomate, carne molida de res, aceitunas y alcaparras………….₡7.950
SANDWICHES (los panes no contienen clara de huevo)
De churrasco
Lonjas de churrasco, lechuga, tomate, chimichurri y mayonesa Kafó (agua de garbanzo, limón, sal, aceite de girasol)
Precio regular: ₡6.500 | En Combo (con papas y refresco): ₡9.400
De pollo al grill
Pollo a la parrilla, ensalada verde, pico de gallo y mayonesa Kafó (agua de garbanzo, limón, sal, aceite de girasol)
Precio regular: ₡5.850 | En Combo (con papas y refresco): ₡8.750
Sandwich de jamón y queso
Jamón de cerdo, queso (vaca, búfala o vegano), lechuga, tomate, mostaza y mayonesa Kafó (agua de garbanzo, limón, sal, aceite de girasol)
Opción queso de vaca………….₡5.600
Opción queso de búfala………..₡5.900
Opción queso vegano…………..₡6.200
Choripan
Chorizo al grill, chimichurri (orégano, aceite de oliva y perejil), pico de gallo (tomate, cebolla, culantro, sal) y mayonesa Kafó (agua de garbanzo, limón, sal, aceite de girasol)
Precio regular: ₡5.875 | En Combo (con papas y refresco): ₡8.775
HAMBURGUESA
Res
Torta de carne 100% Angus, lechuga, tomate, pepinillo de la casa, mayonesa Kafó (agua de garbanzo, limón, sal, aceite de girasol) y ketchup
Precio regular: ₡6.400 | En Combo (con papas y refresco): ₡9.300
Queso burguesa
Torta de carne 100% Angus, queso (a escojer entre queso de vaca, búfala o vegano), lechuga, tomate, pepinillo de la casa, mayonesa Kafó (agua de garbanzo, limón, sal, aceite de girasol) y ketchup
Opción queso de vaca………….₡7.000
Opción queso de búfala………..₡7.600
Opción queso vegano….………..₡7.900
En Combo (con papas y refresco):
Opción queso de vaca………….₡9.900
Opción queso de búfala………..₡10.500
Opción queso vegano….………..₡10.800
Pulled pork
Carne de cerdo mechada, aderezo tejano y chucrut
Precio regular: ₡5.800 | En Combo (con papas y refresco): ₡8.700
Pollo al grill
Filet de pollo a la parrilla, lechuga, tomate y mayonesa de eneldo
Precio regular: ₡5.850 | En Combo (con papas y refresco): ₡8.750
Base de pizza: maíz, papa, levadura. No contiene huevo.
Opciones de queso:
-Vegano (yuca, levadura nutricional, aceite de girasol, limón).
-Queso de vaca (con lactosa y caseína)
-Queso de búfala (deslactosado, caseína A2)
Jamón
Salsa de tomate natural, orégano, queso y jamón de cerdo .
Opciones:
-Queso de vaca personal: ₡5.800 | 8 porciones ₡11.200
-Queso de búfala personal: ₡6.400 | 8 porciones ₡12.200
-Queso vegano: ₡6.700 | 8 porciones ₡12.500
Jamón y hongos
Salsa de tomate natural, queso, jamón de cerdo, champiñones frescos y orégano.
Opciones:
-Queso de vaca personal: ₡6.100 | 8 porciones ₡11.800
-Queso de búfala personal: ₡6.700 | 8 porciones ₡12.800
-Queso vegano: ₡7.000 | 8 porciones ₡13.100
Hawaiana
Salsa de tomate natural, queso, hongos, jamón de cerdo, piña y orégano.
Opciones:
-Queso de vaca personal: ₡6.300 | 8 porciones ₡12.000
-Queso de búfala personal: ₡6.900 | 8 porciones ₡13.000
-Queso vegano: ₡7.200 | 8 porciones ₡13.300
Vegetariana
Salsa de tomate natural, queso, cebolla, champiñones frescos, cebolla en julianas, aceitunas negras y orégano.
Opciones:
-Queso de vaca personal: ₡6.500 | 8 porciones ₡12.500
-Queso de búfala personal: ₡7.100 | 8 porciones ₡13.500
-Queso vegano: ₡7.400 | 8 porciones ₡13.800
Suprema
Salsa de tomate natural, queso mozzarella, champiñones frescos, jamón de cerdo, chorizo, cebolla en julianas, aceitunas negras y orégano.
Opciones:
-Queso de vaca personal: ₡7.100 | 8 porciones ₡14.500
-Queso de búfala personal: ₡7.800 | 8 porciones ₡15.500
-Queso vegano: ₡8.000 | 8 porciones ₡15.800
–Pizza personal incluye una ensaladita
–Pizza mediana (8 porciones) incluye 2 ensaladitas
Chifrijo
Arroz, frijoles cubes, chicharón de cerdo, pico de gallo, tortillas tostadas y aguacate………….₡6.800
Rice and beans
Arroz con frijoles rojos cocidos en leche de coco con tomillo, acompañado de pollo caribeño, ensalada de repollo con tomate y plátano maduro………….₡6.650
Pechuga de pollo en salsa de maracuyá
A la parrilla con 2 acompañamientos a elegir: ensalada, puré o vegetales ………….₡6.600
Pechuga de pollo en salsa de mediterránea
A la parrilla con salsa de tomate, aceitunas y alcaparras, 2 acompañamientos a elegir: ensalada, puré o vegetales ………….₡6.900
Casado con fajitas de pollo
Arroz, frijoles, fajitas de pollo, picadillo, ensalada y plátano maduro………….₡5.100
Casado con carne de res
Arroz, frijoles, carne de res, picadillo, ensalada y plátano maduro………….₡5.550
Arroz con pollo
El tradicional arroz con pollo, preparado con caldo de huesos ¡sabroso y nutritivo! con frijoles molidos y ensalada………….₡5.800
Choripapas
Cama de papas “fritas”, chorizo, pico de gallo, mayonesa vegana y ketchup ………….₡5.900
Garbanzo con costilla de cerdo
Garbanzos en salsa de tomate y costilla de cerdo, acompañado de arroz blanco y pico de gallo………….₡6.700
Nachos de pollo
Tortilla de maíz frita, pollo en salsa de tomate, frijoles molidos, queso gratinado, pico de gallo y mayonesa Kafó(agua de garbanzo, limón, sal, aceite de girasol)………….₡5.700
Nachos de chicharrón
Tortilla de maíz frita, chicharrón, frijoles molidos, queso gratinado, pico de gallo y mayonesa (agua de garbanzo, limón, sal, aceite de girasol)………….₡6.200
Té frío de la casa…..₡1.500
CAFÉ FRÍO
Latte frío…..₡2.200
Cappuccino frío saborizado…..₡2.900
Mocaccino frozen…..₡4.200
Frappuccino…..₡2.900
Iced coffee…….₡2.100
CHOCOLATE
Frío……………………₡3.500
Frozen……………….₡4.300
Frío saborizado…..₡3.200
EXTRAS:
Helado artesanal vegano………₡1.300
Leche deslactosada……………..+₡200
Leche de coco……………………..+₡500
BATIDOS
Smoothie de fresa………₡3.700
Fresa en leche……………₡3.900
Dirty monkey (banano, piña, crema de coco y chocolate)………₡4.000
Manga colada (mango, crema de coco)………₡3.900
Piña colada (piña fresca, crema de coco)……..₡3.900
Fruit ponch (piña, naranja, maracuyá, limón)……..₡3.700
Banano fresa……..₡3.700
Limonada yerbabuena……..₡3.000
Cas en leche……..₡3.800
Limonada de coco frozen (jugo de limones frescos y leche de coco)……..₡3.800
GASEOSAS
Coca Cola, Coca Zero, Ginger Ale, Fanta………₡2.000
REFRESCOS
Limonada……..₡1.900
Mora…………….₡1.900
Maracuyá………₡1.900
Jamaica…………₡1.900
Sorrel (jamaica, jengibre, jugo de limón)…………….₡2.000
Cas…………….₡1.900
Agua de sapo…………….₡2.100
Agua dulce limón……….₡1.900
Agua de pipa…………….₡1.600
Agua embotellada……..₡1.600
CAFÉ
Espresso…….₡1.500
Negro…………₡1.500
Latte…………..₡2.100
Macciato…….₡1.600
Cappuccino…..₡2.100
Cappuccino saborizado…..₡2.800
Mocaccino…..₡2.500
Affogatto…..₡2.950
TÉ
Negro……….₡1.500
En leche…..₡1.500
Herbales…..₡1.500
CHOCOLATE
Caliente……………..₡3.200